Fresh Seasonal Cuisine in Menu De Cantharel
3 gangen keuze menu. € 47,50= / incl. karaf tafelwater en bijpassende wijn € 62,50
Voorgerecht
Veggie, gebakken artisjok met rosemarino | tomaat | feta salata of
Grote garnalen omwikkeld met Culatta di Norcia | beurre blanc van mango
Hoofdgerecht
Krokant gebakken kalfszweserik met witte worst | Coco di Paimpol | cantharellen of
Visgerecht….. \ visvangst van de dag
Dessert
Sorrento citroenreep met zomerfruit | sorbetijs | sabayon of
Drie kaassoorten geselecteerd door onze kaasaffineurs v Tricht
Menu gerechten, voorgerecht € 15 hoofdgerecht € 28,50 nagerecht € 8,75
* wilt u van een extra gang genieten in een van onze aangeboden menu’s is dit altijd mogelijk….
Surprise Menu De Cantharel
Voor onze gasten die kiezen voor ons paradepaardje serveren wij een dagelijks wisselend 4 gangen verrassingsmenu
Incl Aperitief naar keuze (supp voor Champagne & dubbel aperitief)
met koffie/thee service met huisgemaakte truffels € 63,75
Het menu geheel compleet incl bijpassend wijnarangement 4 glazen en karaf tafelwater € 83,75
* het surprisemenu serveren wij alleen per tafel
Heeft u een allergie meldt het a.u.b aan ons!…& we kunnen u helpen bij het maken van uw keuze…..